ONLY CHICKEN

‎CHICKEN SEASONING

INGREDIENTS: Nutmeg, Coriander, Onion, Garlic, Black Pepper, Chilli, Paprika, Salt and Mixed Herbs.
 

المكونات: توابل وأعشاب طبيعية
الاستخدام: لتتبيل جميع انواع اللحوم والدواجن بالرش الخفيف قبل الشوى بنصف ساعة او عند الطهى.

Chicken seasoning is a mixture of ground thyme, sage, marjoram, rosemary, black pepper, and nutmeg. Poultry seasoning was created mainly to season stuffing but it also adds unusual flavour to many other dishes. Use it to add special flavour to all poultry, pork, or veal dishes.

Packaging:   16 PET pot per case / 450g

متبلات لحوم الدواجن

‎CHICKEN FAJITA

INGREDIENTS: Nutmeg, Cinnamon, Coriander, Onion, Garlic, Black Pepper, Chilli, Paprika, Mustard, Sugar, Salt, Herbs and Flavouring.
 

المكونات: توابل وأعشاب طبيعية
الاستخدام: كمكسب طعم لشرائح الدواجن والخضروات المطهية قبل حشوها فى الخبز المكسيكى والتناول - شاورما مكسيكية

Sprinkling over sliced chicken, onion and peppers, towards the end of cooking. Serve wrapped in flour tortillas with soured cream and salsa
Use 2 tsb for 4 servings.

Packaging:   16 PET pot per case / 500g

متبلات فاهيتا الدواجن

‎CHICKEN STIR FRY

INGREDIENTS: Cloves, Cinnamon, Star Anise, Sesame Seeds, Ginger,Onion, Garlic, Black Pepper, Chilli, Cornflour, Sugar, Salt, Herbs and Flavouring.
 

المكونات: توابل وأعشاب طبيعية
الاستخدام: تقلى شرائح الدواجن وبعدها شرائح الفلفل وعيش الغراب ثم يضاف المتبل مع كوب من الماء ويترك للطهى - يقدم مع الارز البسماتى
 

Heat oil in a large frying pan. Fry chicken strips for 4-5 minutes until browned. Add sliced peppers and mushrooms and fry for 3 minutes. Blend 40g of the mix into 200ml water and add to the pan with the beansprouts. Bring to the boil, stirring until thickened. Simmer gently for 1 minute. Serve for 4 with rice or noodles.

Packaging:   16 PET pot per case / 450g

متبلات الشاورما الجافة

‎CHICKEN CASSEROLE

INGREDIENTS: Nutmeg, Sundried Tomatoes, Paprika, Onion, Garlic, Black Pepper, Wheat Flour, Cornflour, Parsley, Bay Leaves, Thyme, Sugar, Salt and Flavouring.
 

المكونات: توابل وأعشاب طبيعية
الاستخدام: يضاف المتبل مع الماء وقطع الدجاج وشرائح الخضروات فى الفرن ويغطى حتى الطهى - يقدم مع الارز او المكرونات
 

Pre-heat oven to 180c. Place 4 chicken portions and vegetables in a casserole dish. Blend 30g into300ml water and pour over the chicken. Cover and cook for 90 minutes or until tender. Serve for 4.

Packaging:   16 PET pot per case / 450g

متبلات الدواجن - الكاسرول

‎CHICKEN BATTERS - MILD

INGREDIENTS: Breadcrumbs, Garlic, Onion, White Pepper, Chilli, Paprika, Nutmeg and Salt.
 

المكونات: توابل وأعشاب طبيعية - بقسمات
الاستخدام: تغسل شرائح الفيليه جيدا بالماء ثم تغمس فى بيض مضروب و بعدها تغطى بمتبل البانيه قبل القلى مباشرة.

Breading is a unique class of ingredients which is more than just a seasonings. It contains a variety of ingredients that perform the additional function of coating and thus protecting other foodstuffs such as vegetables and both red meat and poultry products. Moisten chicken fillets with beaten egg, then coat with breader. Shake off excess and fry for sufficient time to fully cook.

Packaging:   16 PET pot per case / 450g

بانيه الدجاج المعتدل

‎CHICKEN BREADING - SPICY

INGREDIENTS: Nutmeg, Onion, Garlic, White Pepper, Chilli, Celery, Baking Powder, Bay Leaves, Citric Acid, Breadcrumbs, Wheat Flour, Cornflour, Salt and Natural Flavouring.
 

المكونات: توابل وأعشاب طبيعية
الاستخدام: تغسل قطع الدجاج وتغمس فى بيض مضروب ثم تبدر بالمتبل قبل القلى فى الزيت او الطهى بالفرن
 

Wash chicken portions and dip into either whisked egg or milk. Put some of the coating into a bowl or polythene bag and ensure the chicken portions are completely coated. Deep fry chicken portions for 12-15 minutes or until cooked or oven bake at 190C.

Packaging:   16 PET pot per case / 450g

بانيه الدجاج الحار

BEEF, LAMB, CHICKEN AND VEGETABLE

‎CHICKEN GRAVY

INGREDIENTS: Dehydrated Chicken Fillets, Milk Powder, Onion powder, Yeast Extract, Natural Flavours, Monosodium Glutamate, Vegetable oil, Wheat flour, Cornflour, Ammonia Caramel, Salt and Spices

المكونات: فيليه دجاج مجفف - لبن - بصل مجفف - مكسبات طعم طبيعية - نشا معدل دقيق قمح- كرمل  توابل - ملح طعام

الاستخدام: ضع ما يعادل اربعة ملعقات شاى من الجرافى فى كوب من الماء البارد ثم التسخين حتى الغليان مع التقليب المستمر والتقديم مع روست الدجاج

Put 4 heaped teaspoons of gravy into a measuring jug. Add ½ pint (280ml) of cold water and heat to boil, stirring all the time and serve. Add more or less gravy to taste.

Packaging:   16 PET pot per case / 500g

جرافى الدجاج

‎

BEEF GRAVY

INGREDIENTS: Dehydrated Meat, Milk Powder, Onion powder, Yeast Extract, Natural Flavours, Monosodium Glutamate, Vegetable oil, Wheat flour, Cornflour, Ammonia Caramel, Salt and Spices
 

 المكونات: لحوم مجففة - لبن - بصل مجفف - مكسبات طعم طبيعية - نشا معدل - دقيق قمح - كرمل - توابل - ملح طعام

الاستخدام: ضع ما يعادل اربعة ملعقات شاى من الجرافى فى كوب من الماء البارد ثم التسخين حتى الغليان مع التقليب المستمر والتقديم مع روست اللحوم
 

Put 4 heaped teaspoons of gravy into a measuring jug. Add ½ pint (280ml) of cold water and heat to boil, stirring all the time and serve. Add more or less gravy to taste.

Packaging:   16 PET pot per case / 500g

جرافى اللحوم

‎LAMB SEASONING

INGREDIENTS: Nutmeg, Garlic, Black Pepper, Coriander, Mint, Oregano, Rosemary and Salt.

المكونات: توابل وأعشاب طبيعية

ألاستخدام: يضاف بنسبة ملعقة شاى الى روستى الظأن اثناء الطهى او الى ريش الظأن او البوفتيك كما بستخدم فى تتبيل الكباب والكفتة

Simply shaking onto roast lamb during cooking or onto lamb chops or steaks before grilling or pan-fry. Tray adding to minced lamb and finally diced red onion to make kebab or adding to lamb stews or casseroles.

Packaging:   16 PET pot per case / 450g

متبلات الخراف والظأن

‎STEAK SEASONING

INGREDIENTS: Nutmeg, Garlic, Onions, Pepper, Coriander, Oregano, Paprika, Mustard, Ginger, Chilli, Bay leaves and Salt.

المكونات: توابل وأعشاب طبيعية
ألاستخدام: يضاف كمتبل الى وحهى الاستيك قبل الطهى او الشوى كما يستعمل فى عمل الهامبورجر والكفتة والكاسرول

Simply shaking over both sides of the steak, patting well before resting for 2 minutes and cooking according to taste. Also great added to minced beef to make home-made burgers or meatballs or added to beef casseroles.

Packaging:   16 PET pot per case / 450g

متبلات ستيك اللحوم

‎ITALIAN SEASONING

INGREDIENTS: Coriander, Onion, Garlic, Black Pepper, Chilli, Cardamom, Celery, Salt and Mixed Herbs.
 

المكونات: توابل وأعشاب طبيعية
الاستخدام: لاضافة الطعم والنكهة الايطالية الى البولونيز وصوص المكرونات والبيتزا والسلطات واطباق الكسرول والطواجن.

A blend of Mediterranean herbs and a hint of black pepper to add a true Italian flavour to most savoury dishes. Add this classic herb flavour to Bolognese and tomato based pasta sauces. Sprinkle on to pizzas and salads. Add to omelettes with cheese and mushrooms. Flavour casseroles and stews.

Packaging:   16 PET pot per case / 450g

متبلات ايطالية

‎TIKKA MIX

INGREDIENTS: Cumin, Coriander, Garlic, Black Pepper, Ginger, Chilli, Paprika, Cardamom, Salt and Mixed Herbs.

المكونات: توابل وأعشاب طبيعية
الاستخدام: كمتبل لقطع الدجاج واللحوم قبل الشوى او الطهى بنصف ساعة.

Tikka mix is a blend of Indian spices, lemon and marjoram to give an authentic flavour to all Tikka dishes. To make Tikka paste, mix together 1tbs Tikka mix with 2tbs lemon juice, ½tbs salt, 1tbs honey and 3tbs natural yoghurt. Use this paste for marinating chicken, pork or lamb kebabs. As an Indian style marinade for all meats or to stir into curries for Tikka dishes.

Packaging:   16 PET pot per case / 450g

متبلات التكا

‎

BARBECUE MIX

INGREDIENTS: Cumin, Coriander, Onion, Garlic, Black Pepper, Celery, Chilli, Paprika, Cardamom, Salt and Mixed Herbs.
 

المكونات: توابل وأعشاب طبيعية
الاستخدام: كمتبل لقطع الدجاج واللحوم قبل الشوى او الطهى بنصف ساعة.

Barbecue mix is a blend of herbs, spices and garlic with chilli that gives a mouth watering flavour to all barbecues. Sprinkle onto steaks, chicken, chops and sausages during cooking. Mix into minced beef or lamb to make burgers or savoury minced dishes. Blend with oil, sauce and tomato puree for a marinade for meat and kebab. Sprinkle onto corn and other vegetables with melted butter for barbecuing

Packaging:   9 PET pot per case / 700g

                   25 PET jar per case / 140g

متبلات الباربكيو

‎BURGER & KOFTA SEASONING

INGREDIENTS: Nutmeg, Garlic, Onions, White Pepper, Cumin, Chilli, Coriander, Mustard, Salt and Mixed Herbs.
 

المكونات: توابل وأعشاب طبيعية
الاستخدام: يضاف بنسبة 3 % الى مفروم اللحوم لعمل كفتة السيخ والهامبورجر حيث يراعى استخدام ماء البصل عند التسييخ ونسبة الدهون عند الخلط بما لايقل عن 15% من اجمالى اللحم المفروم.

Use this mix (3 - 8%) for making chicken, beef or lamb burgers. Place ground meat (15% fat min.) with burger mix in a bowl, add little breadcrumbs or flour if you like with water and mix together well. Shape into equal sized flat burgers. Grill for 4-6 minutes, turning once. This mix is also used for seasoning kebabs and grilled ground beef or lamb.

Packaging:   16 PET pot per case / 450g

متبلات الهامبورجر وكفتة الكباب والسيخ

‎TACO SAUCE - SPICY

INGREDIENTS: Oregano, Paprika, Cumin, Onion, Garlic, Black Pepper, Chilli, Sugar, Salt, Flavour Enhancer, Cornflour and Natural Flavouring.

المكونات: توابل واعشاب طبيعية

ألاستخدام: لعمل شاورما اللحوم والدواجن وذلك باضافة متبل التاكو بعد قلى شرائح اللحوم او الدواجن واضافة بعض الماء ويترك للطهى وبعدها يلف فى خبز الترتلز المشهور:

Heat oil in a large frying pan. Fry 500g of chicken or beef strips for 4-5 minutes until browned. Blend 50g of the Taco mix into 100ml of water and add to the pan. Cook uncovered for 5-10 minutes until well done. Warm the tortillas sheets and fill with meat and salads.

Packaging:   16 PET pot per case / 450g

متبلات التاكو الحار

‎CAJUN MIX

INGREDIENTS: Coriander, Cumin, Onion, Garlic, Black Pepper, Chilli, Paprika, Salt and Mixed Herbs.
 

المكونات: توابل وأعشاب طبيعية
الاستخدام: كمتبل لقطع الدجاج واللحوم قبل الشوى او الطهى بنصف ساعة.

Blackened Cajun is a new oriental style blend of chilli, spices and herbs. Use with beef, chicken, lamb and salmon. Pan fry in butter for authentic Cajun dishes. Stir into rice for risotto’s and into chicken and vegetable stir fry. Add to casseroles, graves and stocks for extra flavour. Mix with olive and yoghurt for spicy marinade.

Packaging:   16 PET pot per case / 500g

متبلات الكاجون

‎MILD CURRY POWDER

INGREDIENTS: Cumin, Coriander, Turmeric, Garlic, Black Pepper, Ginger, Chilli, Cardamom, Salt and Mixed Herbs.
 

المكونات: توابل وأعشاب طبيعية
الاستخدام: لتحضير صوص الكارى واضافة نكهة ولون مميز للحوم والدواجن والخضروات عند الطهى واعداد أرز الكارى.

All curry blends have a rich, warm, earthy, and pungent flavour with a great many overtones. Curry powder is usually intended to be the dominant flavour but it also may be used in small amounts simply to enhance the flavour of foods such as corn bread, stuffed eggs, soup, and sour cream dips

Packaging:   16 PET pot per case / 500g

متبلات الكارى المعتدل

‎

MADRAS CURRY POWDER

INGREDIENTS: Cumin, Coriander, Turmeric, Garlic, Black Pepper, Ginger, Chilli, Cardamom, Salt and Mixed Herbs.
 

المكونات: توابل وأعشاب طبيعية
الاستخدام: لتحضير صوص الكارى واضافة نكهة ولون مميز للحوم والدواجن والخضروات عند الطهى واعداد أرز الكارى.

All curry blends have a rich, warm, earthy, and pungent flavour with a great many overtones. Curry powder is usually intended to be the dominant flavour but it also may be used in small amounts simply to enhance the flavour of foods such as corn bread, stuffed eggs, soup, and sour cream dips.

Packaging:   16 PET pot per case / 500g

متبلات المادرس الحار

‎GARAM MASALA

INGREDIENTS: Nutmeg, Cardamom, Cloves, Cinnamon, Coriander, Onion, Garlic, Ginger, Cumin, Bay Leaves, Black Pepper, Chilli, Salt and Flavouring.
 

المكونات: توابل وأعشاب طبيعية
الاستخدام: كمكسب طعم هندى لجميع انواع اللحوم والدواجن بالرش الخفيف قبل نهاية الطهى بدقيقتبن
 

Adding flavour to chicken and meat by sprinkling on towards the end of cooking.
Gram masala is also an Ideal base for curries
Just add to taste.

Packaging:   16 PET pot per case / 450g

جارام ماسالا - هندية

‎CHINESE 5 SPICE

INGREDIENTS: Cloves, Cinnamon, Fennel, Star Anise, Paprika, Ginger, Onion, Black Pepper and Salt.
 

المكونات: توابل وأعشاب طبيعية

الاستخدام: كمكسب طعم صينى مشهور لجميع انواع اللحوم والدواجن بالرش الخفيف قبل نهاية الطهى بدقيقتين

Fry 500g of chicken strips in oil. Stir in 500g of chopped mixed vegetables and 1 tbs of Thai seasoning. Fry for 2-3 minutes and blend 1 tsp cornflour with 75ml of water and 1 tbs soy sauce. Bring to the boil, stir fry for 2-3 minutes.

Packaging:   16 PET pot per case / 450g

المتبلات الصينية الخمسة

‎THAI 7 SPICES

INGREDIENTS: Cloves, Cinnamon, Coriander, Onion, Garlic, Black Pepper, Cumin, Ginger, Star Anise, Chilli, Paprika, Sugar, Salt, Citric Acid and Natural Flavouring.
 

المكونات: توابل وأعشاب طبيعية
الاستخدام: كمكسب طعم تايلندى لجميع انواع اللحوم والدواجن بالرش الخفيف قبل نهاية الطهى بدقيقتين
 

Fry 500g of chicken strips in oil. Stir in 500g of chopped mixed vegetables and 1 tbs of Thai seasoning. Fry for 2-3 minutes and blend 1 tsp cornflour with 75ml of water and 1 tbs soy sauce. Bring to the boil, stir fry for 2-3 minutes.

Packaging:   16 PET pot per case / 450g

المتبلات التايلندية السبعة

‎QUATRE EPICES - FRENCH 4 SPICES

INGREDIENTS: White Pepper, Nutmeg, Cloves and Ginger.

Quatre epices is a spice used mainly in France, but also found in the Middle Eastern kitchen. It is typically used in soups, stews, vegetable preparation and also in sausages and salamis

المكونات: فلفل ابيض - جوزة الطيب - جنزبيل - قرنفل

ألاستخدام: فى اعداد الحساء والطواجن والخضروات

Packaging:   16 PET pot per case / 500g

التوابل الفرنسيى الاربعة

‎KAPSSA RICE SEASONING

INGREDIENTS: Allspice, Black Pepper, Cumin, Coriander, Cinnamon, Turmeric and Salt.

Kapssa Rice Seasoning is a blind containing spices and salt. It gives rice a subtle spicy flavour and an authentic colour. Use 1 tsp per serving and sprinkle into rice at the start of cooking. Alternatively, fry the seasoning in a little oil and add to cooked rice or couscous

المكونات: بمنتو سبايس - كمون - كسبرة - قرفة - فلفل اسود - كركم

ألاستخدام: توابل وبهارات شرقية تضاف عند طهى أرز الكبسة الشهير مع لحوم الظأن

Packaging:   16 PET pot per case / 450g

توابل أرز الكبسة الشهيرة

‎PILAU RICE SEASONING

INGREDIENTS: Allspice, Turmeric, Coriander, Cumin, Cinnamon, Black Pepper, Flavour Enhancer and Salt.

Pilau Rice Seasoning is a blind containing spices and salt. It gives rice a subtle spicy flavour and an authentic colour. Use 1 tsp per serving and sprinkle into rice at the start of cooking. Alternatively, fry the seasoning in a little oil and add to cooked rice or couscous

المكونات: بمنتو سبايس - كمون - كسبرة - قرفة - فلفل اسود - كركم

ألاستخدام: مكسب طعم ولون طبيعى عند طهىألارز

Packaging:   16 PET pot per case / 450g

توابل بيلورايس - كارى الارز 

FISH & SEAFOOD

‎FISH & SEAFOOD SEASONING

INGREDIENTS: Milk Powder, Dill, Black Pepper, Paprika, Celery, Garlic, Onion, Parsley, Wheat Flour, Cornflour, Sugar, Citric Acid, Salt and Natural Flavouring.
 

المكونات: توابل وأعشاب طبيعية
الاستخدام: متبل لجميع الاسماك والقشريات قبل الطهى او الشوى او القدح بنصف ساعة
 

Sprinkling onto fish and seafood before cooking. Ideal sprinkled onto salmon fillets with lemon juice before grilling. Stir into softened butter and serve with fish and vegetables. Use 2-3 tsp for 4 servings.

Packaging:   16 PET pot per case / 450g

متبلات ألاسماك والقشربات

‎FISH SAUCE MIX

INGREDIENTS: Milk Powder, Mustard, Celery, Garlic, Onion, Parsley, White Pepper, Wheat Flour, Cornflour, Sugar, Citric Acid, Salt and Natural Flavouring.
 

المكونات: توابل وأعشاب طبيعية
الاستخدام: لعمل صوص السمك الابيض بأضافة العبوة الى لتر ونصف لبن سائل والغلى واضافة مائة جرام من الزبدة البلدى والتقليب حتى يصل الى القوام المطلوب ويقدم مباشرتا فوق فيليه الاسماك المطهية
 

Blend 40g into 500ml of milk and bring to the boil, stirring continuously. Add 30g of butter and simmer for 1-2 minutes until sauce has thickened. Serve immediately over fish.

Packaging:   16 PET pot per case / 500g

صوص ألاسماك الآبيض

‎FISH BATTERS

INGREDIENTS: Flour, Breadcrumbs, Garlic, White Pepper, Cumin, Chilli, Paprika, Salt and Baking Powder.
 

المكونات: توابل وأعشاب طبيعية - دقيق - بقسماط
الاستخدام: تحضر عجينة البانيه باضافة كوب من الماء البارد الى نصف كوب من بدرة البانيه ثم تغطى قطع الاسماك او الخضروات قبل القلى مباشرة

Battering is a unique class of main ingredients which is more than just a seasonings and perform the additional function of coating and thus protecting other foodstuffs such as vegetables, seafood and both red meat and poultry products. Combine one part of batter mix with two parts of cool water. Coat fish portions prior to deep-frying to set coating or fully cooked. The proportion of batter mix to water may be varied depending on preferred viscosity and desired percentage pick-up of batter.

Packaging:   16 PET pot per case / 500g

بانيه فيليه الاسماك

SOUP MIXES

‎CREAM OF CHICKEN & VEGETABLE SOUP

INGREDIENTS: Milk Powder, Garlic, Coriander, Cumin, Cardamom, Chilli, White Pepper, Onion, Wheat Flour, Cornflour, Chick Peas, Red Lentils, Pearl Barley, Chicken Stock, Salt and Natural Flavouring.
 

المكونات: توابل وأعشاب طبيعية - بقوليات - مكسبات طعم طبيعية
الاستخدام: يحضر بتفريغ العبوة فى لتر من اللبن ونصف لتر من الماء البارد والتسخين حتى الغليان مع التقليب المستمر ولمدة عشرة دقائق
 

Empty the contents of this jar into a saucepan and gradually add 1L of Milk and 1/2L of cold water, stirring until blended. Bring to the boil, stirring continuously, partially cover and simmer for 10 minutes. Season to taste.

Packaging:   16 PET pot per case / 500g

حساء كريم الدجاج والخضروات

‎CREAM OF CHICKEN SOUP

INGREDIENTS: Dehydrated Chicken Fillets, Milk Powder, Wheat Four, Corn Flour, Chicken Flavour Concentrate, White Pepper, Garlic, Onion, Salt, Mixed Herbs and Spices
 

المكونات: توابل وأعشاب طبيعية - بقوليات - مكسبات طعم طبيعيةلمكونات دجاج مجفف - لبن كامل الدسم - نشا - دقيق - مكسبات طعم الدجاج - توابل واعشاب طبيعية

 الاستخدام: تحضر شربة كريم الدجاج بخلط المركز بالماء واللبن على البارد ثم التسخين والغلى لمدم عشر دقائق على الاكثر مع التقليب المستمر والتذوق المطلوب

Empty the content of the jar into a saucepan and gradually add 1L of Milk and 1/2L of cold water and stir until blended. Bring to Boil, stirring continuously, partially cover and simmer for 10 minutes. Season to taste
Packaging:   16 PET pot per case / 500g

حساء كريم الدجاج

‎CREAM OF TOMATO SOUP

INGREDIENTS: Tomato Powder, Wheat flour, Maize Starch, Sugar, Milk Powder, Yeast Extract, Salt and Spices.

المكونات: طماطم مجففة - لبن - دقيق - نشا معدل - مكسبات طعم طبيعية - توابل واعشاب

 ألاستخدام: أفرغ مائة جرام من العبوة فى لتر من الماء البارد ثم التسخين حتى الغليان استمر فى الطهة لمدة خمس دقائق مع التقليب المستمر حتى اكتمال الطهى

Empty 100g of content into saucepan, gradually add 1L of cold water, stirring constantly. Bring to boil, reduce heat, partially cover and simmer for 5 minutes, stirring occasionally. Serve 3-4

Packaging:   16 PET pot per case / 500g

حساء كريم الطماطم

PIZZA

‎PIZZA PREMIX - THICK CRUST

INGREDIENTS: Milk Powder, Yeast, Cornflour, Sugar, Salt and Baking Soda.

Use 300g of Pizza Premix , 1/2L of vegetable oil, 12.5kg of wheat flour, warm water at 27C (Quantity: 55% weight of Wheat flour- Approx. 7L). Add all and mix at high speed mixer for 2-3 minutes and leave dough for 10 minutes to relax. Scale to required Pizza base size and leave for extra 10 minutes. Sheet the base and leave for 2 hours or until the raise is sufficient to your purpose or cover and refrigerate for next day.

المكونات: خميرة طبيعية - لبن مجفف - سكر - نشا اذرة - ملح طعام - بيكربونات الصوديوم
الاستخدام: خميرة فورية لخبز البيتزا السميكة

Packaging:   25 PET pot per case / 300g

بيتزا بريمكس

‎PIZZA PREMIX - THIN CRUST

INGREDIENTS: Milk Powder, Yeast, Cornflour, Sugar, Salt and Baking Soda

Use 300g of Pizza Premix , 1/2L of vegetable oil, 12.5kg of wheat flour, warm water at 27C (Quantity: 55% weight of Wheat flour- Approx. 7L). Add all and mix at high speed mixer for 2-3 minutes and leave dough for 10 minutes to relax. Scale to required Pizza base size and leave for extra 10 minutes. Sheet the base and leave for 2 hours or until the raise is sufficient to your purpose or cover and refrigerate for next day.

المكونات: خميرة طبيعية - لبن مجفف - سكر - نشا اذرة - ملح طعام - بيكربونات الصوديوم
الاستخدام: خميرة فورية لخبز البيتزا الرقيقة

Packaging:   25 PET pot per case / 300g

بيتزا بريمكس

‎PIZZA SEASONING - TOPPING SAUCE  

INGREDIENTS: Mixed Herbs, Rosemary, Flavour Enhancer, Salt, Sugar and Spices.

المكونات: توابل واعشاب طبيعية

ألاستخدام: يضاف بنسبة التذوق الى صلصة الطماطم والخلط الجيد لتحضير صوص البيتزا

Add to tomato puree and tomato juice and mix well to taste for delicious pizza topping sauce.

Packaging:   25 PET pot per case / 300g

بيتزا سيزون